intelligent restaurant,wise catering

SMART RESTAURANT SMART DINING

餐饮管理系统功能特点

发表时间:2018-10-31 阅读:11145次扫码阅读分享:

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功能简介

1)前台管理:

前台营业:日常营业操作 

日始日结:设定每个营业日的开始和结束

接待预订:显示包厢和餐桌状态,进行预订 

点菜收银:开桌、点菜、结帐、提供最主要的营业功能

2)后台管理:

酒菜设置:按类别(酒水饮料、凉菜、热菜、主食、包桌、服务用品等)设置酒菜数据 

包厢和餐桌设置:类别设置包厢或餐桌 

营业分析:对营业数据进行统计分析、打印报表 销售分析:营业总况、收入金额 

包厢和餐桌分析:按包厢和餐桌统计分析营业情况

酒菜分析:各种酒菜的详细销售情况统计

财务查询:查询各类单据和消费情况 

帐单查询:查询所有已结帐单 

点单查询:查询所有历史点单 

挂帐查询:查询挂帐(签单)客人消费情况 

操作员管理:管理操作员信息,并设置系统操作权限

帮助文档:解释操作

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设计目标 

1)支持日常业务运作。 

2)集中管理业务数据,支持管理预测与决策。 

3)有良好的可扩充性(系统配置灵活,支持用户未来信息化进程的发展)

4)汉字图形用户界面,人机对话友好,操作方便

软件结构图

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性能要求

(1)功能:该系统可以帮助餐厅处理日常工作业务,规范管理工作和操作流程,是餐厅的得力助手。可以帮助餐饮商家边工作、边了解餐厅经营状况,为经营者提供决策分析的数据;可以杜绝店铺管理的漏洞和避免人为错误给餐厅造成损失;可以为顾客提供全方位满意的服务;可以为顾客提供正规、精美、具有企业特色的结帐单;可以保证企业营业额数目的准确;可以了解常客的不同消费习惯和消费历史信息;可以知道畅销菜品和不受欢迎菜品;同时还能建立全方位的管理模式。 

(2)输入/输出:数字、英文和汉字输入,数字、英文和汉字输出 

(3)性能:稳定快速,实时控制。本系统属于中小型餐厅的餐饮管理系统,可以有效地对中小型餐厅消费进行管理。 

(4)安全与保密要求:不能让管理人员以外的人删改餐饮等信息。该系统包含有密码装置来实现基本密码操作。在系统功能中通过身份鉴别授权登陆。它是为增强普通关系数据库管理系统的安全性而设计的。该系统中通过基本设置实现了数据库数据存储等的完整性要求。

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